Nina und Fredi, laden Euch ganz herzlich am Sonntag, den 5. Februar zu unserem ersten Kochkurs „Altes Brot in neuem Gewand“ im neuen Jahr ein. Somit setzen wir unsere Kochworkshop- Reihe entlang der Jahreszeiten des SchöneVibes Kollektivs fort.

Diesmal im Fokus: Brot und wie man es weiter verarbeiten kann.

Brot, als Laib, als Fladen, als Baguette oder Toastbrot gehört in vielen Kulturen zu einem der Hauptnahrungsmittel. Leider ist es auch eines der Lebensmittel, die am häufigsten in der Tonne landen. In diesem Workshop wollen wir daher einige alte Rezepte wieder aus der Schublade holen, die unsere Großeltern oftmals schon kannten, und einen Blick darauf werfen, wie wir Brot sowie auch andere Lebensmittel im Haushalt vor der Verschwendung retten können. Das alte Brot wird dann wieder eine leckere Grundzutat für neue deftige, süße und salzige Kreationen.

Alle Rezepte sind vegetarisch, saisonal und mit Fokus auf eine möglichst gesunde, nachhaltige und ausgewogene Ernährung.

Anmeldung bis Freitag, 3.Februar an hallo@schönevibes.de , Teilnehmerzahl ist beschränkt.
Bitte nehmt eure eigene Schürze mit.

Impressionen von den vergangenen Kochkursen findest du hier: http://schoenevibes.de/schoenevibes-kochworkshop/