Über uns

Die Domäne Dahlem ist Bio-Bauernhof, Museum und LebensMittelPunkt. Hier findet regelmäßig eine „Küche für alle“ statt. Wir kochen vegetarisch mit geretteten Lebensmitteln und ergänzen diese mit hofeigenen Bio-Produkten. Als LebensMittelPunkt wollen wir Menschen unterschiedlicher Generationen an einen Tisch bringen. Wir probieren aus, teilen Erfahrungen und bewahren so traditionelles Wissen und Kulturtechniken rund um die Zubereitung und Haltbarmachung von Lebensmitteln. Auch ein Nachbarschaftsgarten ist auf dem Gelände geplant. Kurz: Ein Ort des Austauschs, der Begegnung und des Genusses!